25.02.2010 - PR-калейдоскоп

В Украине определят лучшего знатока вин

Ассоциация сомелье Украины, при поддержке компании Витис Групп, проведет ежегодный конкурс «Лучший сомелье Украины 2009» в марте 2010.

Отборочные туры состоятся 10 марта в Одессе, Львове, Донецке, Днепропетровске, Харькове, Киеве. На этом этапе конкурсанты в закрытом режиме будут соревноваться в теоретических познаниях - им придется ответить на 100 профессиональных вопросов в течение 1,5 часов.

Победители отборочных конкурсов сразятся в полуфинале и финале в Киеве 16 марта. Финал - зрелище, открытое для публики и СМИ. Для того, чтобы получить почетное звание лучшего, сомелье придется про-демонстрировать следующие знания и умения:
• подача шампанского,
• подача вина,
• исправления в винной карте,
• определение напитков вслепую
• презентация и подача сигар.

Победитель конкурса получает звание «Лучший сомелье Украины 2009» и переходящий кубок, на котором будет выгравировано его имя. Конкурс является определяющим для представителя от Украины для участия в конкурсе "Best Sommelier of the World". Впервые победители конкурса награждаются поездками в винодельческие регионы Австрии и Италии.

Во время проведения конкурса соблюдаются все правила и рекомендации Международной Ассоциации Сомелье.

«Виноделие - это искусство, а сомелье - посредник между произведением и публикой. Хороший сомелье - актер, психолог, лектор и эксперт одновременно. Буквально за несколько минут он должен определить не только вкус клиента, но и его настроение и даже финансовое положение. За 8 лет существования Ассоциации в Украине выросло поколение профессиональных сомелье и мы рады, что наш конкурс является постоянным стимулом для их роста и развития», - говорит Дмитрий Сидоренко, Президент Ассоциации Сомелье Украины

«Культура потребления вина в Украине растет с каждым годом и в этом - большая заслуга Ассоциации. Именно поэтому наша компания приняла решение выступить генеральным партнером конкурса - чем больше профессиональных и знающих сомелье будет в нашей стране, тем быстрее украинцы научатся разбираться в качестве вин и получать удовольствие от благородных напитков», - говорит Сергей Мазур, директор компании Витис Групп.
 

Источник: Не указано